Ana Sayfa Gündem Günlük Hayatınıza ve Diyetlerinize Mutlaka Eklemeniz Gereken Sağlıklı İçecekler

Günlük Hayatınıza ve Diyetlerinize Mutlaka Eklemeniz Gereken Sağlıklı İçecekler

169

Kışın soğuk havasında sıcak bir içecek içmek çok iyi hissettirir. Bu içecek kimi zaman kahve kimi zaman sıcak çikolata kimi zaman da kokusuyla büyüleyen ıhlamur olabilir. Sağlığın ve bağışıklığın oldukça önemli olduğu zamanlardayız. Soğuk havada içinizi biraz ısıtsın diye içtiğiniz içeceklerin daha sağlıklı olmasını istemez misiniz? Birçok insan bağışıklık sistemini güçlendirmek için birçok insan da diyet yaparken sağlıklı içecekler içiyor. Diyet yaparken sağlıklı içecekler içmenin oldukça büyük yararları bulunur. Bazı içecekler yağların yakılmasını hızlandırır bazı içecekler ise enerji vererek bağışıklık sitemini güçlendirir. Bağışıklık siteminin çok önemli olduğu ve birçok insanın evde kaldığı için diyete başladığı bu günlerde sağlıklı içeceklerin öneminin büyük ölçüde arttığını düşünüyorum. Sizler için vitamin ve enerji deposu içeceklerin bir listesini çıkarttım. Haydi gelin bir göz atalım.

1. Limonlu Zencefilli Su

Bir bardak ılık suya ekleyeceğiniz limon dilimleri ve ufak zencefil parçaları ile oldukça sağlıklı bir içecek elde edebilirsiniz. Sabahları veya günün herhangi bir saatinde içebileceğiniz limonlu zencefilli su bağışıklık sisteminizi güçlendirecek özelliklere sahiptir. Eğer içtiğinizde acı geliyorsa isteğinize göre bal da karıştırabilirsiniz. C vitamini deposu olan bu su hasta olmanızı engelliyor. Yalnızca bununla da kalmıyor. Limonun cildi güzelleştirmek gibi bir huyu bulunuyor. Aynı zamanda saçların daha parlak ve sağlıklı görünmesini sağlıyor. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğim bu içeceği günün istediğiniz vaktinde içebilirsiniz.


2. Maydanoz Suyu

Maydanozun faydaları da oldukça fazladır desem yanılmış olmam. Bu sebzenin en çok bilinen özelliklerinden ilki ağız kokusunu önlüyor olmasıdır. Maydanoz suyunun ağız kokusunun yanı sıra göğüs kanseri, prostat kanseri ve cilt kanserini önlediği de bilinenler arasındadır. Tadını daha güzel hale getirmek için içine limon parçaları atabilirsiniz. Oldukça etkili bir antioksidan olan maydanoz suyunu her gün tüketmenizi tavsiye ederim. Pek çok hastalığa faydalı olduğu gibi astım, diyabet, kolon kanseri gibi hastalıklara da iyi geldiği biliniyor. Eğer kendinizi daha dinç hissetmek istiyorsanız bu suyu içebilirsiniz. Sağlığınızı koruyan ve bağışıklık sisteminizi güçlendiren vitamin ve mineralleri içinde barındıran maydanozun suyu da en az kendisi kadar yararlı.


3. Kombucha

Ülkemizde herkes tarafından bilinmeyen bu içeceğin da mutlaka mutfağınızda bulunması gerekiyor. Kombu çayı Doğu Asya’da oldukça meşhurdur. Şekerle birlikte bekletilen bir mantar türünün üremesiyle oluşan bu çay ev yapımı ilaç olarak da adlandırılır. Çayın ismini oluşturan en önemli bileşenine kimisi Kamboçya mantarı diyor. Fakat bu bileşen mantar değildir. Kamboçya ile alakası da yoktur. Bu bileşene ‘Kombu Kültürü’ adı verilir. Evde kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi hazır olarak da satın alabileceğiniz bir çaydır. Şimdi gelelim bu çayın faydalarına. Öncelikle söylemek istediğim şey bu çayın bağırsaklara çok iyi geldiğidir. Bağırsaklarda bulunan bakterileri düzenler, destekler ve sindirime yardımcı olur. Zihni ve hafızayı güçlendirme özelliğini de sizlere hatırlatmak isterim. Diyabet hastalarına iyi geldiği de bilinenler arasında yer alıyor. Karaciğerleri güçlendirir ve kalp sağlığına iyi gelir. Başlangıçta dediğim gibi ülkemizde pek yaygın olmasa da mutfaklarımızda yer alması gereken çaylardan biri de kombucha çayıdır.


4. Aloe Vera Suyu

Yıllardır cilt bakımı için kullanılan aloe vera jelini bildiğinizi düşünüyorum. Peki bu bitkinin suya karıştırıp içilebileceğini biliyor muydunuz? Güzellik için kullanılan jeli limon ile birlikte suya eklerseniz aloe vera suyu elde etmiş oluyorsunuz. Tabi ki zevkinize göre farklı tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz. Gelelim bu suyun faydalarına. İçinde bulunan kendine özgü maddelerin kanseri önleyen bir içeriğe sahip olduğunu söyleyebilirim. Bununla birlikte öksürük, ülser ve baş ağrısı gibi rahatsızlıkların iyileşmesinde büyük rol oynar. Evinizde bu bitkileri yetiştirebilirsiniz. Yetiştirdiğiniz bitkiden bir parça keserek yarısını cilt bakımı yarısını da çay yapımı için kullanabilirsiniz.


5. Diyet Sıcak Çikolata

Kış aylarında içilen ve çok sevilen içecekler arasında sıcak çikolata da vardır. Tatlı ve yoğun lezzetiyle içinizi ısıtır. Peki diyet yapanlar için tatlı isteğini bastıracak bir sıcak çikolata tarifi olduğunu söylesem nasıl olur? İçerdiği magnezyum sebebiyle stresi azaltan bir yapıya sahip olan sıcak çikolata benim de en çok sevdiğim içeceklerdendir. Diyet esnasında kalori sebebiyle çok fazla tüketilmesi önerilmez. Bu sebeple sizler için diyetinize engel olmayacak bir tarif vereceğim. Diyet yapanların bileceği üzere bitter çikolata çok abartılmadığı taktirde kilo artışına değil tam aksine yağ yakılmasına yardımcı olan bir besindir. Bu sebeple tarifimizde 2 kare bitter çikolata kullanacağız. Yanına tok tutması sebebiyle de 1 bardak süt eklememiz gerekiyor. Ve tabi ki bir miktar kakaomuzun olması gerekiyor. Öncelikle sütün içine kakao karıştırarak ısıtıyoruz. Isınan kakaolu sütümüzün içine hazırladığımız 2 kare bitter çikolatayı atarak ısıtmaya devam ediyoruz. İçinde tamamen eriyene kadar yavaşça karıştırabilirsiniz. Eğer dilerseniz farklı bir kapta kakaolu süt ayırarak blender yardımıyla köpük oluşturabilirsiniz. Oluşturduğunuz bu köpüğü servis etmeden önce bardağın üzerine koyarak daha güzel olmasını sağlayabilirsiniz.


6. Altın Süt

Daha önce pek çok yerde ismini duyduğum bu içeceği ben de ilk defa deniyorum. Bu içeceğin malzemelerinden bir olan zerdeçalı birçok farklı tarifte kullanıyordum. Çünkü bu baharatın faydaları oldukça fazla. Çok güçlü antioksidan etkisine sahip olan zerdeçal aynı zamanda diyabete iyi geliyor, metabolizmayı hızlandırıyor, sindirimi kolaylaştırıyor ve ben de tecrübelerime dayanarak baş ağrısına bir nebze iyi geldiğini söyleyebilirim. Bu baharatı faydalı olması için yoğurt ve tarçınla beraber de tüketebilirsiniz. Lafı daha fazla dolandırmadan altın süt için gereken malzemeleri sizlere söyleyeyim. 1 bardak light süt, 1 çay kaşığı zencefil, 1/4 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı bal, 1tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı bize gereken malzemeler. Bu malzemeleri karıştırarak altın süt yapabilir ve afiyetle içebilirsiniz. Faydaları hem vücudunuza hem de diyetinize iyi gelecek.


7. Zencefil Çayı

Bağışıklık sitemini güçlendiren bir diğer çay da kesinlikle zencefil çayıdır. Soğuk algınlığı ve mide bulantısını da önleyen özelliği bulunur. Kışların vazgeçilmezi olduğunu düşündüğüm bu çayın yapımı da oldukça basittir. Hazırlarken limon da ekleyebilirsiniz. Hatta eğer tadı acı geliyorsa bal ekleyerek daha yumuşak bir şekilde içebilirsiniz. Faydaları oldukça fazla olan zencefil çayının kansere iyi geldiği biliniyor. Aynı zamanda regl haftası ağrılarını da hafifletir. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğim bu çay boğazınızın da yumuşamasına sebep olur.


8. Ekinezya Çayı

Kış ayları bazen çok sert geçebiliyor. Yoğun çalışma temposu, uykusuzluk gibi bazı sebepler bağışıklık sistemimizin zayıflamasına yol açar. Zayıflayan bağışıklık sistemi grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklara adeta kapı açar. Bu durumdan kaçınmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için ekinezya çayı harika bir seçenek olarak görülür. Kışın sıkça karşılaştığımız hastalıklara karşı en çok kullanılan tedavilerden birisidir de diyebilirim. Bir parça limon ile tüketmenizi tavsiye ettiğim bu çayın virüslerle ve bakterilerle savaştığı düşünülmektedir. Bu sayede hastalığı önler veya süresini kısaltır.


9. Ahududu Yaprağı Çayı

Bu şekilde meyve ağaçlarının yapraklarından yapılan birçok çay sağlığımıza faydalıdır. Bugün ise ahududu yaprağından yapılan çaydan bahsedeceğim. Bu çay gebelikte kanamaları engellemek için güzel bir çözümdür. Aynı zamanda ishale de iyi geldiği bilinir. Ağız yaraları ve idrar yolu enfeksiyonuna da iyi geldiğini söyleyebilirim. Birçok faydası olan bu çay hem lezzetli hem de faydalı çaylarımızdan biridir. Gün içerisinde istediğiniz saatte tüketebilirsiniz.


10. Kefir

Listemizin son üyesi ile karşınızdayım. Kefirin faydalarını gerçekten saymakla bitiremem diye düşünüyorum. Hem bağışıklık sisteminizin güçlenmesi için hem de diyetinizde içebilirsiniz. Çünkü bağırsak bakterilerine destek olan probiyotiklerden biridir. Sindirimi kolaylaştırdığı gibi bağışıklığınızı güçlendirir ve daha enerjik olmanızı sağlar. Vücuda ağır gelen bir içecek değildir ve içtikten sonra hazımsızlık yapmaz. İçerdiği bakteriler sayesinde yediklerinizi daha rahat sindirmenize yardımcı olur. Ben sağlıklı yaşam için mutlaka tüketilmesi gereken içeceklerden birisi olduğunu düşünüyorum. Sizlerde dolabınızda bulundurabilirsiniz.


Diyetlerimizde ve normal yaşantımızda içtiğimiz içecekler vücudumuza pek iyi gelmeyebilir. Gün içerisinde kaç bardak çay veya kahve içtiğinizi sorsam verdiğiniz cevaba siz bile şaşırabilirsiniz. İnsan bu tür içecekleri farkında olmadan fazla içebiliyor. Bu içecekleri sağlıklı olanlarla değiştirmenizin hayatınıza oldukça pozitif etkiler bırakacağını düşünüyorum. Tabi ki gün içerisinde en az 2 litre su içmeyi ihmal etmemelisiniz. Bunun yanında sağlıklı içecekler tercih ederek diyetinize katkıda bulunabilir veya bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. Bu tarz bakım ve öneri içeriklerinde görüşmek üzere, hoşça kalın.